尝一口直言不上班了！

不知道各位友友们会不会像我一样,周末居家无聊,总想为辛苦工作一周的男朋友制作一份爱心早餐,让他惊叹一下仙女的厨艺。

今天制作的美食是南昌拌粉

话不多说和我一起准备食材吧

首先准备去市场选购一块新鲜的猪肉150g,切成肉末,在准备120g干米粉(提前泡软备用)然后呢根据个人喜好准备葱花,蒜末(大蒜拍碎切成碎末),辣椒面(好辣椒是南昌拌粉的灵魂),花生适量,香菜适量。

准备好食材之余我在给大家分享一个拌粉好吃的秘诀,灵魂小料汁

将准备好的蒜末,葱花,辣椒面中放入半勺白糖(白糖可以增强人的食欲)适量的盐和白胡椒粉。最后淋上热油放入三勺醋搅拌均匀即可。

准备充足以后,米粉冷水下锅,煮熟捞出备用(判断煮熟,用手指可轻轻掐断即可),锅中倒入食用油,油热下入肉末,尽量避免有水溅入锅中,炒至肉末完全变色以后加入2勺料jiu,2勺生抽,肉末炒好以后,倒入适量热水煮开再加入米粉,慢火收汁即可。

男朋友吃了第一口直言不上班了,要带着我去外面摆摊卖米粉。学会的姐妹快去给你家猪猪男孩做起来吧。

Ps如果你不擅厨艺又想给对象安排爱心早餐那么我推荐大家可以去看看子固记家的南昌拌粉,他家米粉不仅色泽明亮,而且米粉中大米含量高达百分之60,对比市面上常见的百分之20高出几倍(久泡不坨、不粘,Q弹劲道,米香味浓。)

六包配料口感更丰富,传统工艺制作抚州酸菜萝卜干、秘制酱汁、特色蒜香包、特色香葱包(不泛黄)、白沙308香脆花生米包、辣椒油包。

制作起来也很方便,95度以上开水冲泡8分钟就可以了(或煮4分钟)。即可,分量足的同时,做法方便,可煮可泡。想要购买的宝宝们也可以点击下方的子固记淘宝官方旗舰店链接直接购买~

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