江苏稻盛食品八条全自动酱料生产线，为餐饮酱料贴牌代加工赋能

近日，江苏稻盛食品有限公司在调味品生产领域再添新动力，正式启用八条全新酱料自动生产线。公司负责人沙晓芸在投产仪式上表示：“此次扩能不仅是产能的提升，更是我们深化市场布局、满足多元化消费需求的重要战略举措，作为拥有八条全自动生产线的酱料生产厂家，为餐饮酱料贴牌代加工赋能。”

稻盛食品坐落于江苏泰州兴化经济开发区，占地面积达 12000 余平方米。作为一家集研发、生产和技术服务为一体的调味品制造企业，公司自成立以来，始终专注于调味品的创新与生产，已成功与超百家食品加工企业及供应链平台达成长期合作，产品远销国内外多个地区。

此次启用的八条酱料生产线，具备高度自动化与智能化特点。每条生产线均配备国际计量调配系统，可实现原料精确配比，误差控制在 ±0.5% 以内。生产线涵盖多种包装规格，覆盖餐饮、家庭及电商渠道。在餐饮供应方面，除 1kg 大容量袋装外，新增的 5kg 桶装酱料专为连锁餐饮企业设计，采用氮气锁鲜包装技术，能有效延长产品保质期；家庭消费市场，2-100g 小包装酱料通过异形袋、自立袋等多样化设计，既方便储存，又能满足消费者个性化调味需求；电商渠道推出的 100-500g 瓶装酱料，瓶身采用防滑磨砂工艺，搭配易撕拉盖设计，在保障运输安全的同时，提升消费者开箱体验。

仓储管理方面，稻盛食品部署的整套仓储 ERP 系统实现了全流程数字化管理。系统通过物联网技术，实时监控仓库温湿度、货物存储位置等信息，配合 AGV 无人搬运车，可自动完成货物的出入库操作。智能算法能根据出货记录预测库存需求，提前进行原料采购与成品备货，将库存周转率提升 40% 的同时，库存准确率保持在 99.5% 以上，有效降低损耗与缺货风险。

在酱料代工与定制服务领域，江苏稻盛食品有限公司已形成全链路服务闭环，成为众多品牌背后的 “隐形支柱”。稻盛食品依托八条专业生产线与 12000 平方米的标准化生产车间，公司不仅能承接千万级订单，更针对不同客户需求定制差异化解决方案。某区域性麻辣烫餐饮连锁品牌计划拓展全国市场，因缺乏中央厨房生产经验，稻盛食品团队从产品定位、配方优化到包装设计全程介入，结合该品牌招牌菜品的独特风味，开发出专属复合调味酱，并设计便携袋装包装，帮助其在半年内实现全国 30 城门店的标准化供应，产品复购率提升至 85%。

在产品品质保障上，稻盛食品构建了严密的质量管控体系。除九重品控体系外，公司斥资数百万引入德国进口 X 光机检测设备，该设备采用双能成像技术，不仅能精确识别酱料中的金属、石子等常规异物，还可检测玻璃、骨头等特殊异物，检测精度达 0.1mm 级别，确保流入市场的每一件产品安全无忧。同时，公司严格遵循 ISO22000 和 FSSC22000 食品安全管理体系标准，每批次产品需历经原料抽检、过程巡检、成品全检等 18 道检测工序，从源头到终端各方位保障食品安全。

对于初创品牌，公司推出 “柔性代工” 模式，支持小批量试产与快速迭代。曾有一款主打健康概念的网红沙拉酱品牌，在产品研发初期因资金有限难以自建生产线，稻盛食品为其提供50件起订的小批量生产服务，并开放研发实验室，协助调整配方比例，使其在小红书、抖音等平台试销期间，凭借差异化的口味与精确营销，迅速积累 10 万 + 粉丝，成功打开市场。

在配方处理环节，公司构建了行业领跑的 “风味复刻与升级体系”。专业风味研究小组通过气相色谱 - 质谱联用仪等精密设备，可对客户提供的样品进行 300 余种风味物质的精确分析，结合分子感官科学技术，实现经典配方 95% 以上的还原度。

 

新品定向研发是稻盛食品代工服务的核心竞争力之一。工厂每年投入营收的 8% 用于技术攻关，采用 “市场需求 + 客户痛点” 双驱动模式。在与某头部餐饮企业合作时，研发团队深入门店调研，发现消费者对火锅底料的辣度接受度存在差异，于是定向研发出 “阶梯辣度” 火锅底料系列，包含微辣、中辣、特辣三种口味，上市后销售额同比增长 35%。此外，团队成功协助某新锐品牌开发的低钠高鲜儿童拌饭酱，通过采用天然鲜味肽替代部分味精，既满足了儿童食品的健康需求，又保证了浓郁风味，产品上市后迅速占领儿童调味品细分市场，成功开拓了新的消费领域。

在原料供应环节，公司在四川眉山建立的 5 万亩辣椒种植基地发挥着关键作用。通过 “企业 + 合作社” 模式，公司为农户提供统一的种子、肥料及种植技术指导，采用标准化种植流程，确保辣椒的色泽、辣度、香气等指标达到统一标准。同时，基地配备现代化烘干、分拣设备，新鲜采摘的辣椒在 24 小时内即可完成预处理，从源头保障产品品质。

随着新生产线的投入使用，稻盛食品的年酱料产能将提升至 10000 吨，预计年产值增长 60%。未来，公司将继续加大研发投入，拓展功能性酱料、植物基酱料等新兴品类，进一步巩固其在调味品代工领域的？？？？地位，为餐饮品牌、电商平台及零售企业提供更优异的产品与服务，推动食品产业链的协同发展。

Tags：

免责声明：所有文章均来自互联网，版权归属为原作者，如有侵犯您的权益，请联系本站删除！ 关于转载：感谢您对网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处。