2023年11月15日,“第二届现代发酵中药《多糖红曲》国际学术研讨会”在广东佛山顺德生物医药产业基地广东省真红生物科技有限公司顺利召开。

本次会议由澳门国际汉药发酵学会、广东省真红生物科技有限公司联合举办。会议支持单位有:中国科学院广州分院、广东省科学院、广东省食品学会、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学生命科学与工程学院、华南农业大学食品学院、同济大学生命科学与技术学院、美国新泽西州罗格斯大学药学院、佛山市顺德区市场监督管理局、顺德区乐从镇人民政府、韩国中央政府贸易投资促进机构驻广州韩国贸易馆等。会议汇集来自国内外著名专家学者,共同推进现代发酵中药《多糖红曲》及其终端产品的研究和探索。

会议由澳门国际汉药发酵学会会长关树权、广东省科学院原党组书记兼副院长郭俊发表开幕致辞。澳门国际汉药发酵学会副会长、广东真红生物科技有限公司总经理杨晓暾主持开幕环节。

澳门国际汉药发酵学会会长关树权致辞

广东省科学院原党组书记兼副院长郭俊致辞

获得在华永久居留权的韩籍科学家,澳门国际汉药发酵学会创立会长,广东省真红生物科技有限公司董事长郑好轸报告了新编《现代本草纲目》项目,通过多年学术研究和现代发酵中药《多糖红曲》的应用实践,进一步推动中药现代化。现代生物发酵关键技术最适合中药现代化,助力国家战略性产业即大健康生物医药产业。传承和创新中国中医中药,中药复兴是功在当下、利在千秋的事业,并呼吁在座的专家、教授,共同参与新编《现代本草纲目》工程,推动大健康产业发展。

广东省真红生物科技有限公司董事长郑好轸报告

《多糖红曲》国际研讨会会议学术演讲环节,来自中美韩三国高校研究院的著名专家、教授,分享了他们在现代发酵中药《多糖红曲》各个领域的研究和应用案例。

来自美国罗格斯大学的郑希教授近年来,一直致力于现代发酵中药《多糖红曲》防癌抗癌方向研究,会上详解介绍了《多糖红曲》对治疗前列腺癌细胞凋亡医学研究及实验数据。

广东省真红生物科技有限公司总经理,《多糖红曲》创始人杨晓暾在会上介绍了 “多糖红曲粉”食品原料的团体标准,该标准于2023年9月份于中国“全国团体标准信息平台”正式公布,填补了红曲千年以来作为食品原料的空白,极大地推动了《多糖红曲》的发展和应用。

随后,华南农业大学食品学院、广东省功能食品活性物重点实验室副主任高向阳教授发表《红多糖曲功能活性成分研究》会议主题报告。通过多次分析检测发现,真红生物生产的《多糖红曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指标高达4倍以上。

上海中医药大学附属岳阳医院临床免疫研究所所长程晓东教授发表《多糖红曲临床应用前景》会议主题报告,介绍红曲的药理作用,对《多糖红曲》临床应用前景非常看好。

   华南理工大学生命科学与工程学院,江门市泛亚生物工程与健康研究院院长吴振强教授,韩国韩医学研究院首席研究员、韩医技术应用中心主任马珍烈博士,贵州省分析测试研究院研究员陆洋,均在现代发酵中药及现代发酵制备自动化方向,讨论了其关于现代发酵领域的学术研究、产品应用、设备制造等学术论题。在座专家、教授各抒己见,畅所欲言,气氛十分热烈。

通过这次《多糖红曲》国际学术研讨会,让中华民族千年瑰宝“多糖红曲”,以现代发酵生物技术融合传统中医中药药理,必将创造出造福人类健康的好产品。